tag:blogger.com,1999:blog-70548327049955271972024-03-12T20:47:11.650-07:00เปิดครัวเปิดครัว ทำอาหาร เมนูอร่อยLadapa Pat.http://www.blogger.com/profile/13873063938777381452noreply@blogger.comBlogger35125tag:blogger.com,1999:blog-7054832704995527197.post-23450627373389165602015-12-13T07:19:00.000-08:002016-06-17T15:03:24.279-07:00Gluten-Free Orange Cake RecipeThis simple, gluten-free recipe for orange cake is perfect for the holidays. From Elana's Pantry.Ingredient:2 oranges4 eggs¾ cup agave nectar2 cups blanched almond flour½ teaspoon celtic sea salt1 teaspoon baking sodaMethod: Wash the oranges and boil them whole (peel and all) for 1 ½ hours, or until softPlace whole oranges (peel and all) in a food processor and blend until smoothProcess in Ladapa Pat.http://www.blogger.com/profile/13873063938777381452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7054832704995527197.post-56388896836619170412015-12-13T07:14:00.000-08:002016-06-17T15:03:24.307-07:00Gluten-Free Strawberry CupcakesDelicious strawberry cupcakes perfect for people following a gluten-free diet. From Gluten-Free Cupcakes by Elana Amsterdam.Ingredient:1/2 cup coconut flour1 tablespoon arrow root powder1/4 teaspoon sea salt1/2 teaspoon baking soda4 large eggs1/2 cup agave nectar1 tablespoon vanilla extract1/2 cup finely chopped fresh strawberriesMethod: Preheat the oven to 350 F. Line 8 Ladapa Pat.http://www.blogger.com/profile/13873063938777381452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7054832704995527197.post-34762593518551542202015-12-13T07:07:00.000-08:002016-06-17T15:03:24.323-07:00Peppermint candy biscuitsIngredients• 175g plain flour, plus a little extra for dusting• 100g butter, cut into small cubes• 85g caster sugar• 1 egg yolk• about 5 peppermint candy canesMethod1.Before you start, read the tips at the bottom of the recipe.2. Tip the flour and butter into a bowl. Use your fingers to squash the lumps of butter into the flour, then rub together until the mixture resembles wet sand. Add the Ladapa Pat.http://www.blogger.com/profile/13873063938777381452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7054832704995527197.post-31097268275599566632015-12-13T06:51:00.000-08:002016-06-17T15:03:24.339-07:00Butter Choc chip cookies คุ้กกี้เนย ชอคชิปส่วนผสมมีดังนี้ค่ะ1. แป้งอเนกประสงค์ 240 กรัม2. ผงฟู 1 ชช3. เกลือ 1/2 ชช (เพิ่มเกลือ 1/8 ชช ถ้าใส่น้ำตาลเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะนะคะ)4. เนยสด(ถังทอง) 180 กรัม5. เนยขาว 20 กรัม6. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย (ใครชอบหวานเพิ่มอีก 2 ช้อนโต๊ะได้ค่ะ)7. น้ำตาลทรายป่น 1/4 ถ้วย8. วนิลา 1 ชช9. เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบแล้วหั่นหยาบ 1/2 ถ้วย10. ลูกเกดเม็ดใหญ่หั่น 1/2 ถ้วย11. ชอคโกแลตชิปไว้แต่หน้าคุ้Ladapa Pat.http://www.blogger.com/profile/13873063938777381452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7054832704995527197.post-3645949818628182102013-11-29T18:28:00.001-08:002013-11-29T18:28:12.120-08:00ซุปมะกะโรนี
เมนูเพิ่มพลังสมองลูกวัย 10-12 เดือน: ซุปมะกะโรนี
เครื่องปรุง :
มะกะโรนีลายต่าง ๆ ไว้ เช่น ใบไม้ โบว์ หอย ฯลฯ ประมาณ 4 ช้อนโต๊ะ (ช้อนกินข้าว)
น้ำแกงจืด 10 ช้อนโต๊ะ/ เนื้อปลาทะเลลวกสุกไม่มีก้าง 2 ช้อนโต๊ะ
แครอต 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช ½ ช้อนชา
** อาจใช้ข้าวสวย 3 ช้อนโต๊ะแทนมักกะโรนี
วิธีทำ :
1. ลวกมะกะโรนีให้สุก ใช้น้ำมันมะกอกคลุกเคล้า เพื่อไม่ให้มะกะโรนีติดLadapa Pat.http://www.blogger.com/profile/13873063938777381452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7054832704995527197.post-90754322944465531642013-11-29T18:22:00.000-08:002013-11-29T18:22:12.832-08:00ข้าวบดปลาทู-ผักรวม เมนูเพิ่มพลังสมองลูกวัย 6-12 เดือน
ข้าวบดปลาทู-ผักรวม
เครื่องปรุง :
ข้าวสวยหุงนิ่ม 8 ช้อนโต๊ะ
เนื้อปลาทูทอด 2 ช้อนโต๊ะ
แครอตและฟักต้มสุก (บดหรือหั่นละเอียด) 1 ½ ช้อนกินข้าว
น้ำมันพืช ½ ช้อนชา
น้ำซุปไก่ 8 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ :
1. ปลาทูทอด แกะเฉพาะเนื้อ (ไม่ให้มีก้างและหนังปลา)2. ผสมข้าวสวย เนื้อปลาทู แครอตและฟักเขียวต้ม และน้ำซุปไก่หรือน้ำแกงจืด แล้วบดให้เข้ากัน
Ladapa Pat.http://www.blogger.com/profile/13873063938777381452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7054832704995527197.post-39180339602546151232012-11-09T08:04:00.000-08:002012-11-09T08:05:13.279-08:00ซุปข้าวโพด Sweet Corn Soupวันนี้ขอนำเสนอเมนูเอาใจคนชอบกินข้าวโพดสักหน่อย ถึงแม้ว่าเมนูนี้จะออกแนวสไตล์ฝรั่ง แต่วิธีทำนั้นง่ายแสนง่าย แถมอร่อย และได้ประโยชน์อีกด้วย
ส่วนผสม
ข้าวโพดฝานบางๆ 1 ถ้วย
แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
เนย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
นมสด 1/2 ถ้วย
หอมหัวใหญ่สับละเอียด 1/4 ถ้วย
น้ำซุป 1 1/2 ถ้วย
เกลือป่นเล็กน้อย
วิธีทำ
นำกระทะตั้งไฟ ใส่เนยพอละลาย
ใส่หอมหัวใหญ่ลงไปผัดพอมีกลิ่นหอม ใส่แป้งสาลีตามลงไปผัดพอLadapa Pat.http://www.blogger.com/profile/13873063938777381452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7054832704995527197.post-33725316028162025562012-10-13T00:29:00.000-07:002012-10-13T00:30:52.662-07:00ลูกชิ้นปลาเต้าหู้ทรงเครื่อง
ลูกชิ้นปลาเต้าหู้ทรงเครื่อง
เครื่องปรุง
ลูกชิ้นปลาแบบหลอดหั่นท่อนตามขวาง 1 หลอด
เต้าหู้หลอดหั่นท่อนตามขวาง 1 หลอด
เห็ดหอมหั่นลูกเต๋าเล็ก 3 ดอก
เห็ดฟางหั่นลูกเต๋าเล็ก 1/3 ถ้วย
แครอทหั่นลูกเต๋าเล็ก 1/3 ถ้วย
ข้าวโพดหั่นทอ่ นสั้นๆ
¼ ถ้วย
หอมหัวใหญ่หั่นลูกเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ
บล็อกโคลี่หั่นชิ้นเล็ก
ๆ ¼ ถ้วย
เม็ดลูกเดือยต้มให้สุก
¼ ถ้วย
มะเขือเทศแกะเม็ดออก
หั่นลูกเต๋า 1/3 ถ้วย
Ladapa Pat.http://www.blogger.com/profile/13873063938777381452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7054832704995527197.post-58352997368683429312012-10-13T00:24:00.000-07:002012-10-13T00:27:31.907-07:00สลัดแซลมอนถั่วแดง
สลัดแซลมอนถั่วแดง
เครื่องปรุง
แซลมอน 4-5 ชิ้นเล็ก
(250 กรัม)
ถั่วแดง 30 กรัม
งาดำ 1 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 60 กรัม
น้ำร้อน 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชูหมัก 45 กรัม
พริกไทยดำบดหยาบ 1/2 ช้อนชา
น้ำผึ้ง
ผักกาดหอม มะเขือเทศ
แตงร้าน
วิธีทำ
1. นำปลาแซลมอนหั่นชิ้นหนา
ประมาณ 4-5 ชิ้น คลุกด้วยน้ำผึ้งและพริกไทยดำ ให้ซึมเข้าเนื้อ
2. นำลงทอดโดยไม่ต้องใส่น้ำมัน
จนเหลืองอมน้ำตาล พักไว้
3. ผสมน้ำสลัดLadapa Pat.http://www.blogger.com/profile/13873063938777381452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7054832704995527197.post-12841019970345756602012-10-13T00:18:00.001-07:002012-10-13T00:20:01.056-07:00เต้าหู้ขาวกับปลากะพงทรงเครื่อง
เต้าหู้ขาวกับปลากะพงทรงเครื่อง
เครื่องปรุง
แครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
¼ ถ้วยตวง
ถั่วลันเตา ¼ ถ้วยตวง
ถั่วแดง ¼ ถ้วยตวง
แป๊ะก๊วย ¼ ถ้วยตวง
ต้นหอมหั่นหยาบ 2 ต้น
เนื้อปลากะพงแล่เป็นชิ้น 300 กรัม
เต้าหู้ขาว ½ แผ่น
แป้งมัน 1 ถ้วยตวง
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา
วิธีทำ
1. ล้างปลากะพงให้สะอาด แล่เนื้อออกเป็นชิ้นๆ และหั่นเต้าหู้เป็นชิ้นๆ
2. นำเนื้อLadapa Pat.http://www.blogger.com/profile/13873063938777381452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7054832704995527197.post-78204493667597265552012-09-18T07:49:00.000-07:002012-10-13T00:20:22.737-07:00เมนูสำหรับเด็กอาหารที่เราจะนำเสนอนั้นเป็นเมนูอาหารง่ายๆแต่อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร และมีความเหมาะสมในแต่ละช่วงอายุ
เมนูอาหารสำหรับเด็ก 5 – 6 เดือน
ไข่แดงอมยิ้ม
เครื่องปรุง :
1) มันฝรั่ง 2 หัว 4) ผักกาดขาวสับละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ
2) ไข่แดง 1 ฟอง 5) นมที่ลูกกิน
3) แครอทสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำอาหาร :
1) นำมันฝรั่งต้มบดให้ละเอียด
2) แครอทต้มสุก ผักกาดขาวต้มสุก บดละเอียด
3) ต้มไข่ไก่ ใช้แต่ไข่แดง
4) นำมันบดLadapa Pat.http://www.blogger.com/profile/13873063938777381452noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7054832704995527197.post-34350091609405044842011-12-17T08:03:00.000-08:002012-09-20T11:22:47.701-07:00วาฟเฟิล ช็อกโกแลตอากาศหนาวๆ กาแฟร้อนๆกับวาฟเฟิลหอมๆ สำหรับมื้อเช้ากับคนพิเศษ ในวันหยุดสบายๆ ช่างเป็นไอเดียที่น่าสนใจยิ่งนัก พอดีไปอ่านเจอวิธีทำวาฟเฟิลช็อกโกแลต จากนิตยสารแอล เป็นเมนูง่ายๆที่น่าสนใจเลยเอามาแบ่งปันเพื่อนๆให้ไปลองทำดูคะ
วาฟเฟิล ช็อกโกแลต
Ingredients (สำหรับ 6-8 ชิ้น)
>>แป้งวาฟเฟิล
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 1/4 ถ้วย
ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา
เกลือ ¼ ช้อนชา
น้ำตาล 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
ไข่แดง 3 ฟองLadapa Pat.http://www.blogger.com/profile/13873063938777381452noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7054832704995527197.post-33098221278372040382011-12-17T07:42:00.000-08:002011-12-17T08:05:53.020-08:00Penne Pasta with King Scallop with Parmesan Mozzarella and Crab PestoPenne Pasta with King Scallop with Parmesan Mozzarella and Crab Pesto
Penne Pasta160 gm Penne Pasta / Boiled30 ml Olive Oil5 gm Garlic / Chopped20 gm Shallot / Chopped100 ml Seafood Stock20 ml White Wine30 gm Creampinch Saltpinch Pepper
MethodSaute pasta with olive oil, garlic & shallot.Add in the seafood stock & white wine.Finish off with cream & season with salt Pepper
Scallop100 Ladapa Pat.http://www.blogger.com/profile/13873063938777381452noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7054832704995527197.post-16768533947856073192011-12-17T07:36:00.000-08:002011-12-17T08:06:06.793-08:00เค้กอเมริกันช็อกฟัดจ์เค้ก AMERICA CHOCCO FUDGE CAKเค้กอเมริกันช็อกฟัดจ์เค้ก AMERICA CHOCCO FUDGE CAK
ส่วนผสมไข่ไก่ (10 ฟอง) 500 กรัมน้ำตาลทราย 400 กรัมนมข้นจืด 100 กรัมแป้งเค้ก 250 กรัมผงโกโก้อิมพีเรียล 30 กรัมผงฟูเบเกอร์ช้อยส์อิมพีเรียล 7 กรัมเอส.พี.อิมพีเรียล 20 กรัมเนยสดละลายอลาวรี่ 150 กรัมรวม 1,457 กรัมสูตรกานาซ (ไส้ช็อกโกแลต)ส่วนผสมเพรสซิเด้นท์วิปครีม 500 กรัมช็อกโกแลตโค๊ตติ้ง อิมพีเรียล 800 กรัมรวม 1,300 กรัม
วิธีทำ เนื้อเค้ก
เตรียมLadapa Pat.http://www.blogger.com/profile/13873063938777381452noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7054832704995527197.post-43371970643233123652011-12-17T07:09:00.000-08:002011-12-17T07:11:03.712-08:00ต้มปลาช่อนผักหวานบ้าน
ต้มปลาช่อนผักหวานบ้าน วันนี้อาหารจานเด็ดของเราคือ ต้มปลาช่อนผักหวานบ้าน พูดถึงเมนูนี้ทีไรรู้สึกเปรี้ยวปาก น้ำลายส่อทุกที เมนูนี้นอกเหนือจากความอร่อยแล้ว ยังให้ประโยชน์และคุณค่ามากมายอีกด้วย เพราะ ผักหวานบ้านเป็นผักพื้นบ้านที่ให้แคลเซียมและฟอสฟอรัส ช่วยเสริมสร้างกระดูก ป้องกันการเกิดโรคกระดูกพรุน เป็นเมนูที่น่าสนใจมากเลยใช่มั้ยคะ รายละเอียดเกี่ยวกับเครื่องปรุงและวิธีทำกรุณาดูด้านLadapa Pat.http://www.blogger.com/profile/13873063938777381452noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7054832704995527197.post-43454090077543593912011-12-16T09:01:00.000-08:002011-12-17T07:11:23.669-08:00แกงเลียงผักรวมกุ้งสดแกงเลียงผักรวมกุ้งสด
วันนี้ขอนำเสนอแม่นูสุขภาพ แบบตำหรับชาวบ้าน "แกงเลียงผักรวมกุ้งสด" เมนูนี้ใช้ผักเป็นส่วนประกอบมากและหลากหลายชนิดซึ่งให้ใยอาหารสูง ส่วนใบแมงลักนั้น ช่วยขับลม ขับเหงื่อได้ดี เป็นเมนูที่เหมาะกับทุกคนในครอบครัว โดยเฉพาะผู้สูงวัย เชิญดูเครื่องปรุงและวิธีทำด้านล่างเลยคะ
เครื่องปรุงฟักทองหั่นเต๋าขนาด 1.5 เซนติเมตร ½ ขีดบวบเหลี่ยม ปอกเปลือก หั่นแบบหมุน ½ ขีดตำลึง 1 Ladapa Pat.http://www.blogger.com/profile/13873063938777381452noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7054832704995527197.post-65393094195779653052011-12-15T02:26:00.000-08:002011-12-17T07:11:46.714-08:00ต้มจืดสับปะรดซี่โครงอ่อน
เครื่องปรุงสับปะรด 400 กรัมกระดูกหมูซี่โครงอ่อน 200 กรัมแครอท ¼ ถ้วยตวงกุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะตั้งฉ่าย 1 ช้อนโต๊ะต้นหอม ¼ ถ้วยตวงเกลือ 1 ช้อนชาซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ1. ต้มน้ำพอเดือด ใส่ซี่โครงอ่อน ไฟปานกลาง ตามด้วยเกลือ2. ใส่กุ้งแห้ง ตั้งฉ่าย ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว3. ใส่สับปะรดหั่นชิ้นพอคำ ตามด้วยแครอท รอจนเดือดอีกครั้ง4. โรยหน้าด้วยต้นหอมหั่นหยาบ5. ตักเสิร์ฟ พร้อมLadapa Pat.http://www.blogger.com/profile/13873063938777381452noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7054832704995527197.post-67478944963540920502011-12-15T02:17:00.001-08:002011-12-15T02:20:05.132-08:00ข้าวผัดปูสามสีข้าวผัดปูสามสี
เครื่องปรุงข้าวหอมสุกหรือข้าวกล้องสุก 150 กรัม ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะเนื้อปูนึ่งแกะ ¼ ถ้วย น้ำมันพืช 2 ช้อนชาข้าวโพดหวานแกะเม็ดต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ มะนาวถั่วฝักยาวลวกหั่น 2 ช้อนโต๊ะ เกลือและพริกไทยแครอทลวกหั่นลูกเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ ผักชีแต่งหน้าฟักทองลวกหั่นลูกเต๋า 2 ช้อนโต๊ะหอมใหญ่สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ1. ใส่น้ำมันพืชในกระทะ ใส่หอมใหญ่ลงผัดให้หอม ตามด้วยข้าวสุกผัด 2 นาที2. ใส่Ladapa Pat.http://www.blogger.com/profile/13873063938777381452noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7054832704995527197.post-60909078355049834182011-12-14T08:55:00.000-08:002011-12-14T09:31:09.019-08:00ห่อหมกปลากรายม้วนสาหร่ายห่อหมกปลากรายม้วนสาหร่าย
ส่วนผสมเนื้อปลากรายขูด 200 กรัมหัวกะทิ ¼ ถ้วยน้ำพริกแกงแดง 3 ช้อนโต๊ะไข่ไก่ 1 ฟองใบมะกรูดหั่นฝอย 4 ใบน้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนชาสาหร่ายโนริLadapa Pat.http://www.blogger.com/profile/13873063938777381452noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7054832704995527197.post-15820679579718460102011-12-14T08:21:00.000-08:002011-12-14T09:31:32.215-08:00เมี่ยงก๋วยเตี๋ยวเมี่ยงก๋วยเตี๋ยว
ส่วนผสม (สำหรับ 15 ที่)
หมูบดละเอียด 3 ขีด
ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ 1 ช้อนโต๊ะ
เห็ดหอมแช่น้ำ หั่นชิ้นเล็กๆ พอคำ 1/2 ถ้วยตวง
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ตัดขนาด 5x5 นิ้ว 1Ladapa Pat.http://www.blogger.com/profile/13873063938777381452noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7054832704995527197.post-91576838092329030662011-12-14T08:06:00.000-08:002011-12-14T09:32:08.490-08:00ปลาอินทรีย์ทอดซอสเปรี้ยวหวาน
ปลาอินทรีย์ทอดซอสเปรี้ยวหวาน
ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)
ปลาอินทรีย์ 1 ขีดครึ่ง
หัวหอมหั่นเป็นลูกเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศหั่นเป็นลูกเต๋า 1/3 ถ้วยตวง
น้ำซุป 1/2 ถ้วยตวง
ต้นLadapa Pat.http://www.blogger.com/profile/13873063938777381452noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7054832704995527197.post-88864040786659752272011-12-14T07:48:00.000-08:002011-12-14T09:32:20.551-08:00ราดหน้าทรงเครื่องราดหน้าทรงเครื่อง
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)กุ้งล้างแกะเปลือก 120 กรัม ปลาหมึกล้างแล้วบั้ง 120 กรัม ปูอัด 120 กรัม แครอท 100 กรัม คะน้า 150 กรัม ข้าวโพดอ่อน 100 กรัม กระเทียมสับ 20 กรัม แป้งข้าวโพด 20 Ladapa Pat.http://www.blogger.com/profile/13873063938777381452noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7054832704995527197.post-49949237534829748042011-12-12T19:55:00.001-08:002011-12-17T07:50:13.116-08:00คานาเป้สลัดยำแซลมอนและสาหร่ายญี่ปุ่นคานาเป้สลัดยำแซลมอนและสาหร่ายญี่ปุ่น Salmon Filets and Spicy Chuka Wakame Canape
ส่วนผสม (สำหรับ 8 ชิ้น)
เนื้อปลาแซลมอน 250 กรัม
ยำสาหร่ายญี่ปุ่นสีแดง (Chuka Wakame) 90 กรัม
พริกขี้หนูแดง (หั่นแว่นบางๆ) 3 เม็ด กรีนคอส (หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมจัตุรัส) 50 กรัม เรดโอ๊ก (หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมจัตุรัส) 50 Ladapa Pat.http://www.blogger.com/profile/13873063938777381452noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7054832704995527197.post-17564268600082904792011-12-12T19:54:00.000-08:002011-12-14T09:32:39.349-08:00แฮมเบอร์เกอร์หมูดำ วาฟูซอสแฮมเบอร์เกอร์หมูดำ วาฟูซอส (Kuro Buta Rice Hamburg with Wafu Sauce)
ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)
หมูดำบด 200 กรัม
หอมใหญ่สับละเอียด 50 กรัม
มิโสะขาว 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ข้าวญี่ปุ่น 300 กรัม
มะเขือม่วงลูกใหญ่ (หั่นแว่นหนาLadapa Pat.http://www.blogger.com/profile/13873063938777381452noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7054832704995527197.post-51860536015481342612011-12-12T06:28:00.000-08:002011-12-14T09:32:54.312-08:00ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาวปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว
กรุบกรอบ เคี้ยวสนุกมันปาก อร่อยได้สุขภาพต้องเมนูนี้เลย ปลาหมึกสดๆ ที่นึ่งจนหอมกรุ่นใครได้กลิ่นรับรองว่าน้ำลายสอแน่ๆ
เครื่องปรุง
ปลาหมึกไข่ (ตัวละ 200 กรัม) 2 ตัว
พริกขี้หนูสับ 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายLadapa Pat.http://www.blogger.com/profile/13873063938777381452noreply@blogger.com